冷凍パン生地 ISM クランベリーブレッド 1ケース 250g×24 業務用_

● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） クランベリー、クルミ、レーズンなどをたっぷりと練りこんだ冷凍生地玉です。

ポリフェノールが豊富なクランベリーの甘酸っぱさが美味しい味わいのあるパンです。

そのままでももちろん、クリームチーズともよく合いますよ。

解凍→成型→発酵→焼成でクランベリーブレッドが焼けます。

1個250gの生地玉ですので、解凍後、お好みの形に分割、成型していただけます。

※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。

※解凍（室温25℃で60分）→成型→発酵（温度32℃、湿度75%で60分）→焼成（220℃で霧吹きをして20分）してからお召し上がりください。

（温度や時間は目安です） ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！冷凍生地各種はこちらです。

内　容　量 250g×24 原　材　料 小麦粉、クランベリー砂糖漬け、レーズン、ライ麦粉、卵、砂糖、イースト、ひまわりの種、クルミ、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、香料、酵素　　 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。

開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。

使用上の注意 解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。

保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。

配送方法 備　考 ※賞味期限は製造後3ヶ月程度です。

製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。

※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。

恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。

また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。

冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。

冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。

冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。

お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。

つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。

ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。