日本一の大敷網漁(定置網漁）で獲れる鰤を使い、『鰤』を贅沢に味わう！『鰤』の醍醐味を味わう！の逸品です。
厚切りの身に、自家製の地場味噌に秘伝の隠し味を付けて漬け込みました。
のどぐろと甘鯛と能登ふぐは、魚の脂ののり具合や身の厚さに応じて、塩加減と味噌加減を調整しています。
名称能登里海里味噌漬けの詰め合せ（8枚） 原材料●天然鰤の味噌漬（石川産） 鰤 味噌(大豆・塩・米麹）砂糖 酒 調味料(アミノ酸等） ●甘鯛(石川産） 甘鯛 味噌(大豆・塩・米麹）砂糖 酒 調味料(アミノ酸等） ●のどぐろ(日本海産） のどぐろ 味噌(大豆・塩・米麹）砂糖 酒 調味料(アミノ酸等） ●能登ふぐ（石川産） 能登ふぐ 味噌(大豆・塩・米麹）砂糖 酒 調味料(アミノ酸等） 内容量●天然鰤味噌漬 ●のどぐろ味噌漬 ●甘鯛味噌漬 ●能登ふぐ味噌漬※この中から8枚。
季節により内容が変わります。
賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷蔵4日間 冷凍1ヵ月間 製造者(株)山田屋石川県七尾市矢田新町ハ部74番地 提供元(株)山田屋 提供可能な期間・通年可能 発送可能な期間・通年可能(年末年始の発送不可) 関連キーワード /のどぐろ/魚/不在対応/高級魚/ブリ/甘鯛/能登フグ/味噌漬け/ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
能登 里海里味 噌漬けの詰め合せ ※令和3年1月中旬より順次発送
楽天で購入30,000円（税込み）